Losvalores promedios para la producción de leche antes de la pandemia alcanzaban 8,3 L·vaca-1, con valor mínimo de 7 y máximo de 12; mientras que durante la pandemia, la producción promedio de leche paso a 7,98 L·vaca-1, lo que significa, una reducción de 0,32 L·vaca-1 en relación a la época anterior.Elárea bovina del CEPIPSA cuenta con 80 animales de las razas Holstein, Jersey y cruzas F1 de diversas razas. Los animales se encuentran en un sistema de producción intensiva en estabulación total. Están lotificados de acuerdo a la edad y etapa productiva en la que se encuentran como puede ser en lactancia, en período seco, gestantes, etc. dela producción (hipomagnesemia, hipocalcemia, entre otras) en comparación con animales con un mérito genético medio o bajo. Todos estos factores a los que se encuentra expuesta la vaca de alta producción favorecen la disminución en la vida útil de las vacas lecheras. El desafío de la producción lechera actual ha
cadaanimal, así como para los objetivos del rebaño. Para obtener la mejor producción de leche, se recomienda que las vacas estén lo más cerca posible de
. 4 79 392 81 150 113 201 466